蓮根は、ビタミンCが豊富でみかんの1.5倍、大根の3.5倍もの量が含まれています。その他様々な栄養素が含まれていますが、蓮根を常食にしている人はノイローゼにならないということで、ストレスの多い現代に最も役立ちそうな効能ですね(^^)
明日は、香ばしいすり胡麻入りのサラダにします(^^♪

330円弁当
　手作り秋刀魚フライ
　南瓜の天ぷら
　蓮根のごまさらだ
　高野豆腐の卵とじ
　他
　漬物
　ご飯
*これを基本に、値段に合わせておかずの数量等が増えていきます。仕入れその他の事情により、内容が変更になる場合がありますので、悪しからず御了承下さい。
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